高雄吃貨

懷舊推。

——————————————————

食物. 🌕🌕🌕🌕🌑

《元本山日式涮涮鍋》為個人鍋物店，

套餐系列，特色湯頭，

家庭式，在地老店。

-

剝皮辣椒梅花豬鍋.$$360元

培根豬肉鍋.$$330元

在連鎖店集體進貨壓低成本之下，

如今像這樣的火鍋店已趨向式微，

但有些優點是無法被取代的。

像那看起來極普通的肉片，完全沒有豬腥味，

比起多出50元的培根，覺得梅花就足夠好。

還有獨門的日式沾醬，酸酸甜甜，

信我一把，別選什麼沙茶。

湯頭原味是常見的柴魚昆布，簡單清爽，

加價80元可升級其他口味，

剝皮辣椒有點鹹，不過肯定會受到歡迎，

至於加湯只能加原味，這點難免掃興。

附餐提供主食加雞蛋，

大概有八百年沒看到如此組合，小感動。

缺點對我來說是菜盤微空，

綠豆蒜和麥茶超甜，

但依舊可對各式肉品及湯頭抱持期待。

-

菜單

—

服務. 🌕🌕🌕🌗🌑

無服務費。

收費方式：現金。

店家態度親切，會觀察顧客用餐情形。

餐桌上有紙巾及餐具。

—

環境. 🌕🌕🌕🌑🌑

明亮，主要為舊事圍一大圈的挑高座位，小桌不多，冷氣開放。

騎樓與門口幾乎平坦，餐桌不太適合電動輪椅。

——————————————————

About.

營業時間：

星期一至三17:00–20:30、

星期五至日11:00–13:30、17:00–20:30。

地址：高雄市鹽埕區五福四路215號。

電話：07-5337888。

交通資訊：

距離捷運鹽埕埔站約2分鐘、

距離捷運西子灣站約15分鐘。