高雄吃貨

 發現自己年紀越長越喜歡鼎泰豐。

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食物. 🌕🌕🌕🌕🌗

《鼎泰豐》為全球連鎖的中式滬菜館，

特色是提供精準無差異的料理，

品項不多，但全為百裡挑一的傑作，

相信每個人在吃完之後都會有一套屬於自己的菜單，

用餐人均費用約500元。

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 元盅雞湯.$$220元

無瑕的迷人滋味，

彷彿燉煮一整隻雞，栩栩如生，

調味所盡的一切努力，只為讓它再次復活。

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 排骨蛋炒飯.$$250元

儘管炒飯在街上隨處可見，卻依然是必點之一，

直接撕開隱藏在雞蛋裡的香氣，米粒呈現柔和的濕潤；

排骨厚切程度堪稱業界的典範，半煎炸的柔軟口感接近滿分，不過蝦仁才是王道啦。

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 小籠包(5顆).$$115元

最著名的招牌料理，皮薄多汁不油膩，水準就是擺在那邊，不時想來朝聖一下。

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 芋泥小籠包(5顆).$$100元

屬於饗宴結束之際的點心，滿滿的自製餡料，

喜歡芋泥的同學請別錯過，

其實還有多樣值得寵幸。

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 紅油抄手(菜肉).$$160元

菜與肉之間取得相當完美的平衡，

最耀眼的莫過於醬汁，

拌入抄手之餘亦可拌炒飯，友人真情推薦。

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 鮮魚蒸餃(5顆).$$130元

充滿魚的味道，去腥部分表現得當，

味道個人不予置評，總覺得太魚了吧。

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服務. 🌕🌕🌕🌕🌑

服務費：10%。

收費方式：現金、信用卡、電子支付。

 熱烏龍茶超好喝，而且加茶水的頻率高。

店家的服務態度專業親切，但用餐尖峰時段的等待時間是以小時起跳。

餐桌上有紙巾。

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環境. 🌕🌕🌕🌑🌑

走道足夠寬敞，桌面不大張，有冷氣。

百貨公司裡的平面環境，餐桌高度略低。

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About.

營業時間：

11:00–21:00，無公休。

地址：高雄市左營區博愛二路777號B1(漢神巨蛋)。

路程：

距離捷運巨蛋站約5分鐘、

距離捷運生態園區站約10分鐘。