高雄吃貨

 還想要加點，只是時間不夠。

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食物. 🌕🌕🌕🌕🌑

《本格燒肉ひらつか》為單點燒肉專門店，

包括台灣溫體牛到日本A5和牛等各種肉類，

可搭配手做料理、湯品、飲品等。

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 極上雪花牛.$$580元

 特上外橫膈膜.$$450元

 厚切上等牛舌.$$420元

 霜降牛.$$480元

本格燒肉意味著真正的燒肉，

字裡行間的驕傲與自信表露無遺，

可以慢慢吃，慢慢感受其中的細膩，

發現肚子一點一點的被燒肉填滿如此美好。

肉肉送上桌之前已經過調味處理，

每一種都靠近預期之內的佳作，

手法把豪邁全都兌換成為了謹慎，

不過滋味與氛圍當然是輕鬆自在。

雪花彷彿從天邊慢慢滑落，

口感明顯優於霜降，

店家也闡明非常清楚，

一分錢一分貨。

橫膈膜宛如一場戀愛，

腦海中出現許多感人畫面，

卻無法撼動初戀的深刻，

或許這是在往後日子裡不斷追求燒肉的原因，

該去哪裡尋找那熟悉的美好呢？

牛舌是一般好吃，

對於厚切二字沒有取得共識，

下次再來體會什麼叫做極厚切。

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 鹽麴蒜味牛肉湯.$$180元

超好喝，

有別於常見的台式模樣，

牛肉香氣與燒肉相比不惶多讓，

適合劃下收尾的句點。

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 鹽麴麻油拌豆芽.$$50元

 包肉的生菜.$$100元

料理有一定品質，

覺得光吃燒肉單調的話，

其他食物可以盡情嘗試。

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服務. 🌕🌕🌗🌑🌑

無服務費。

收費方式：現金。

用餐時間限制90分鐘。

餐桌上有餐具與紙巾一份，其他需自取。

店家態度親切，送肉上桌時會給予熟度建議，希望可以主動更換烤網。

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環境. 🌕🌕🌗🌑🌑

小小的透天空間，座位數不多，冷氣開放，無油煙味，瓦斯燒肉。

有斜坡上騎樓，門口平坦，餐桌高度偏低。

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About.

營業時間：

17:00–21:00，無公休。

地址：高雄市新興區民權街25號。

路程：

距離捷運信義國小站約15分鐘、

距離捷運中央公園站約15分鐘。