當你躺在沙發上,那個愛你的人正在準備的料理。
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食物. 🌕🌕🌕🌕🌗
《福得小館》為西式簡餐館,
特色在於定期更換的菜單與黑板菜色,
以及新鮮的海鮮料理。
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香芹牡蠣竹筍燉飯附炭烤旗魚.$$350元
並非今天最好吃,但卻留下最美好的意象,
貨真價實的飯湯,同時也是無庸置疑的燉飯,
美好源於無盡心血與熱情發揮的融合創意,
而未改良的台式習慣,是顯眼的魚板沒出現在菜單裡。
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清炒檸檬辣椒漁夫義大利麵.$$420元
調味是溫柔的,是細緻的,
不會一下子展現全貌在眼前,
清炒的醬汁需要慢慢感受深刻,
可能人生要走到一個階段才會喜歡,
美中不足是花枝有點難咬斷。
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冷拌薑味鮮魚塔塔佐柚子蜂蜜醬汁,墨魚脆餅.$$320元
食材竟是如此豐富,
吃的時候覺得是鮪魚丁清涼滑順,
彷彿出現在居酒屋裡的夏季傍晚的開端,
脆餅也有趣味,只是容易碎成幾瓣。
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酥炸東港漁村綜合海鮮附特製沾醬.$$280元
把鹹酥雞的料理手法完整搬移過來,
裹上一層酥脆薄粉鎖住海鮮原味,
適合歡愉熱鬧的多人聚會,
夾取任何都好開心,當然小黃瓜除外。
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木瓜牛奶冰淇淋.$$90元
生日招待的甜點,貼心的一人一球,
難得一見的口味,肯定是得意之作,
木瓜的苦澀與冰淇淋的甜蜜相互輝映,
期待其他口味也是一樣出色。
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每日例湯.$$60元
也是由店家招待,大概是覺得我看起來很能吃?
其實答對了。
樸實的胡蘿蔔濃湯,
搭配麵包佐橄欖油,
在前菜與主食之間是個稱職的串場。
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菜單
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服務. 🌕🌕🌕🌕🌑
服務費:10%。
收費方式:現金。
能夠注意到外場細節,以及對餐點掌握嫻熟,我想是店家另個吸引人的原因。
會主動倒取開水,餐桌上有紙巾及餐具。
用餐時間1.5小時。
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環境. 🌕🌕🌕🌑🌑
用餐區域分為1、2樓,冷氣開放,1樓包括開放式廚房,座位10個,空間偏窄無油煙味。
有斜坡上騎樓,門口一格8公分台階,餐桌高度偏低。
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About.
營業時間:
11:30–14:00、17:30–21:00,星期一公休。
地址:高雄市苓雅區和平一路179號。
路程:
距離捷運文化中心站約10分鐘、
距離捷運信義國小站約15分鐘、
距離捷運五塊厝站約15分鐘。