高雄吃貨

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食物. 🌕🌕🌕🌕🌕

《藍記小館》是以套餐形式呈現的西式無菜單料理，

依主菜不同區分為600、900、1,100、1,350四種價位，

特色在於豐富多變又能客製化的食材，

以及忠於原味的料理。

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無菜單料理(主菜、前菜、湯品、甜品、飲品).$$900元

無菜單料理(主菜、前菜、湯品、甜品、飲品).$$1,100元

儘管是無菜單料理，

也可以事先討論想吃的食材，

或著放寬心胸讓店家來準備，

從來沒讓人失望過。

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 主菜

鴨胸和板腱牛排擁有無法抗拒的香氣，

那是想要拿來招待許久不見的好友的美食，

鴨胸如同青草河畔滑過的水痕，在心裡泛起的漣漪；

板腱牛排有嚼勁，但在筋的部分處理細緻。

悉心準備的蔬菜是額外矚目的亮點，我認真。

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 前菜

野生蛤蜊米型麵是今天的特別要求，

平時的前菜應更具開胃效果，

若要說真正帶來的感動是什麼，

用大量蔬菜和培根製作的主食是記憶裡不曾忘懷的寶藏，

希望有一天它可以被人們想起。

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 湯品

作為序幕的美好開場，

菌菇奶油濃湯除了還想要再喝之外沒有缺點，

搭配酥脆細緻的麵包，

一開始便會留下深刻印象。

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 甜品

80%瑞士生巧克力塔相當可口，

無論喜愛甜食與否都能輕易從中尋找共識，

而在連續吃了3回以後，

下次想請店家展示其他甜品。

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 飲品

提供蜂蜜綠、蜂蜜水，還有其他加價飲品，

儘管今天喝的是基本款，

不過我想其他加價飲品也是值得期待的。

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服務. 🌕🌕🌕🌕🌕

無服務費。

收費方式：現金。

預約制，需支付訂金。

餐桌上有紙巾、餐具，以及好喝的檸檬水。

店家親切友善，也樂意提供斜坡板。

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環境. 🌕🌕🌕🌑🌑

空間狹長，半開放式環境，共計12個座位，冷氣開放。

有斜坡上騎樓，門口也有斜坡，餐桌高度略低。

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About.

營業時間：

12:30–15:00、18:30–21:00，星期五晚上、星期日中午公休。

地址：高雄市左營區重上街252號。

路程：

距離捷運生態園區站約5分鐘。