喜歡去年的樣子。
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食物. 🌕🌕🌕🌗🌑
《格禮氏牛排》為牛排館,
店家特色在於頻繁調整的經營模式,
目前是半自助餐模式,
點選一份肉類主食後,再搭配自助式餐點。
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美國熟成去骨台塑牛小排(8o.z).$$928元
美國熟成橫膈膜(8o.z).$$928元
依用餐時段分為928、1180、1280,3種價位,
今天吃最低價位的平日午餐,
由於菜單的資訊透明程度偏低,
入座後才知道現在供應哪些自助式餐點,
以下分類開箱。
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肉類主食
稱得上是一塊牛排,
不過調味偏重且口感普通,此外明顯不足8o.z,
離專門店的水準有些距離,
無須為了吃牛排而專程前往,
肉肉之間,牛小排明顯優於橫膈膜,
只是牛小排幾乎有三分之一是咬不下的筋。
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醬料
油漬大蒜有誠意,其餘種類也齊全,
簡單拿了幾個代表,因為牛排調味種以致不需要沾醬。
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限量自助餐點
此處是目前的料理特色之一,
可透過餐桌上的木夾點餐,
由於料理現點現做,因此顧客多的時候排擠效應嚴重,
等待出餐的時間偏長。
午餐出菜10/12,遺缺紅酒燉牛肉與碳烤雞腿排,
當中野菇最好吃,紹興的香氣很迷人;
其他像是干貝、生蠔、海大蝦回顧率高;
炸魚柳、薯條、德國豬腳則是讓人失望的。
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自取餐點
這邊是由顧客自己夾取的,
蝦蝦和馬鈴薯還不錯,
生菜與湯品很一般,礙於照片篇幅有限就不放了。
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甜品
店家招牌的提拉米蘇與莫凡彼冰淇淋都值得一吃。
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飲品
可樂最優。
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菜單
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服務. 🌕🌕🌑🌑🌑
服務費:10%。
收費方式:現金、信用卡、電子支付。
餐桌上有紙巾、開水及餐具。
除了現做料理出餐速度慢之外,服務也不合格,
和店家說明牛小排筋太多的問題,
服務員表示他們家的牛小排就是這樣,
不願意向廚房反映。
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環境. 🌕🌕🌕🌗🌑
靠窗景色不錯,空間寬敞,但餐桌間距窄,冷氣開放。
百貨公司裡的平面環境,餐桌高度還行。
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About.
營業時間:
11:30–14:00、17:00–21:00,無公休。
地址:高雄市前金區五福三路57號8樓(大立精品)。
路程:
距離捷運中央公園站約5分鐘、
距離捷運市議會站約10分鐘、
距離捷運美麗島站約15分鐘。