踏入鐵板料理的首選。
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食物. 🌕🌕🌕🌕🌗
《母堂鐵板料理》提供鐵板燒套餐,
主菜從雞腿排到A5和牛,當然想吃龍蝦大餐也沒問題,
套餐內容完整,該出現的都有出現,
食物均由板前師傅一人料理。
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母堂海陸大餐(香煎雞腿排).$$760元
老饕海陸大餐(特製薄卷牛肉).$$880元
在千元左右的鐵板燒料理當中技術領先,
好像再細緻那麼一點,但這是可以感受到的差距,
母堂海陸套餐供不吃牛的同學參考,
香煎雞腿排肉質軟嫩外皮脆,必然首選之一;
老饕海陸大餐內含各種牛肉,
特製薄卷牛肉屬於店家研發料理,偏向有趣創意類,
第一次來較推薦嘗試老饕肋眼眉。
其他可自由選擇的菜色方面,
個人喜好蛤栗鮮魚湯及西班牙鱈魚,
至於甜點口味和飲品隨意。
套餐份量在用餐時候覺得有點少,不過吃完是飽了,
干貝偏小顆且蝦子事先去頭,而味道沒啥好抱怨的,
蔬菜搭配的方面不足,從沙拉到後續擺盤皆然,
店家把相關預算投入在蒜頭上,也是投其所好啦,
熱巧克力是唯一不滿的地方,好甜。
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服務. 🌕🌕🌕🌕🌑
無服務費。
收費方式:現金。
餐桌上有紙巾及餐具,主動倒取冰涼檸檬水。
儘管用餐時段分上下兩場,但出餐速度控制佳。
預約制。
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環境. 🌕🌕🌕🌑🌑
10個座位,空間偏窄,無油煙味,冷氣開放。
無騎樓,門口的坎大約8公分,餐桌對於電動輪椅來說厚了些,會抵住膝蓋。
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About.
營業時間:
星期一至五11:00–14:00、18:00–21:00,
星期六11:30–14:30。
地址:高雄市苓雅區民權一路120巷7號。
電話:07-2231658。
路程:
距離捷運信義國小站約5分鐘、
距離捷運文化中心站約15分鐘。
