高雄吃貨

很棒的禮物，明年見。

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食物. 🌕🌕🌕🌕🌕

《街巷27》為甜品工作室，有時也能在市集相見，

提供可麗露及達克瓦茲等個人份甜品，

以及今天分享的客製化蛋糕，

店家強項在於出神入化的茶風味。

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鮮奶油蛋糕(6吋).$$ 900元

茶香的輪廓自然鮮明，屬於無酒精的大人口味，

並非濃郁二字可以詮釋，

與上次嘗到的焙茶達克瓦茲擁有相似的概念，

鮮奶油蛋糕彷彿是一部文學作品，

喜歡與否非常吃頻率，但無疑會認同它的細膩獨特。

蛋糕體：伯爵口味

內餡：香草籽布丁+苦甜可可慕斯

蛋糕體及內餡可依店家供應的食材內自由挑選，

由於選擇障礙嚴重，因此請店家決定口味，

我通常對蛋糕裡的布丁很無感，

所以切開的時候有小小失望一下，

但那布丁超迷人，不是平日在連鎖店裡擺放的無趣物，

即使是少吃甜品的同學也能輕易欣賞。

最後請大家別看到白色外表而退卻，

鮮奶油極細且不油膩，

整體甜度的拿捏更出色，

下回鮮奶油蛋糕的口味還是會請店家搭配，

期待能夠在另類風格中感受到一樣的美味。

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服務. 🌕🌕🌕🌑🌑

無服務費。

收費方式：現金及匯款。

供應餐盤一套及蠟燭。

目前推出6吋及8吋的蛋糕，需事先預約及支付費用。

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環境. 🌕🌑🌑🌑🌑

無內用空間，或許之後會有店面吧。

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About.

營業時間：

12:00–18:00，無公休。

地址：高雄市苓雅區光明街89號。

路程：

距離捷運中央公園站約15分鐘、

距離捷運市議會站約15分鐘、

距離捷運鹽埕埔站約15分鐘。