高雄吃貨

肉感拉麵。

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食物. 🌕🌕🌕🌕🌑

《初代花山拉麵》為日式拉麵店，

特色為牛骨白湯湯頭，

口味單純。

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牛骨白湯(原湯).$$220元

煮干雞清湯(特盛).$$280元

牛骨湯頭香氣濃郁，黑胡椒提味亮眼，

推薦給喜歡拉麵，甚至沒在吃拉麵的同學，

牛肉滋味類似於義式薄片生牛肉，

調味和雞肉一樣稍微醃過頭，

但十足柔軟且具有肉感。

其餘食材處裡上有些調整空間，

最棘手的部分應是白湯衍生出的偏油，

至於份量，個人偏好原湯。

觀察許多顧客會另外點選飯類，請參考，

或者也可免費加半球麵，

最有趣的是請店家提供的清湯，別有番滋味。

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菜單

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服務. 🌕🌕🌕🌑🌑

無服務費。

收費方式：現金。

店家態度親切。

餐桌上有紙巾及餐具，冰開水可自取。

周末人潮頗多，不想久候可提早前來。

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環境. 🌕🌕🌕🌗🌑

桌面深及用餐空間較坊間拉麵店寬敞，冷氣開放。

有斜坡上騎樓，門口台階約5公分，餐桌高度還行。

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About.

營業時間：

11:30–14:30、17:30–22:00，星期三公休。

地址：高雄市新興區民族二路5號。

電話：07-2229405。

交通資訊：

距離捷運信義國小站約5分鐘、

距離捷運文化中心站約10分鐘。