我們下次見。
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食物. 🌕🌕🌕🌕🌗
《1975鐵板燒》提供套餐形式的鐵板燒料理,
主要依肉類區分多種價位,
從雞排到A5和牛,甚至龍蝦等,
店家特色在於套餐的內容完整,
想吃的菜色不會錯過。
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香煎無骨牛小排(海陸套餐).$$980元
精選菲力牛排(海陸套餐).$$980元
![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/twoninecm/1659016254-1691255647-g_n.jpg)
大蝦、干貝、鮮魚
火候控制皆精湛,
大蝦尤其出色,抓住熟透的那一瞬間,
個人很欣賞海鮮食材與蔬菜搭配下產生的層次感。
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牛排
肉肉是可口的,只是沒特別驚豔,
偏好肉香吃牛小排,喜歡軟嫩口感選菲力,
可能前菜的鋪陳太美好,以至於產生過高期待,
但無減損今日評價。
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湯品、沙拉
開場兩樣一起上,
含牛肉與蒜香的洋蔥濃湯是犯規的好喝,請別錯過了;
南瓜湯還不錯,不吃牛牛的同學一樣可以喝得開心。
沙拉是具巧思的繽紛組合,開胃效果佳。
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![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/twoninecm/1659016372-2029898448-g_n.jpg)
炒飯、炒青菜
安排在主菜之後接近尾聲的料理,依舊可見用心,
儘管已經八分飽,也是全部吃光光,
熱騰騰的感覺很棒。
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![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/twoninecm/1659016395-1131794340-g_n.jpg)
![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/twoninecm/1659016395-1132885634-g_n.jpg)
甜點、麵包、飲品、冰沙
其他餐點大致都不錯,
唯一就是飲品當中的咖啡偏苦,
建議可選冷飲系列。
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部分菜單
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服務. 🌕🌕🌕🌕🌕
無服務費。
收費方式:現金。
用餐節奏基本上掌握得宜,
直到有位阿嬤要求再加熱她的肉肉為止。
餐桌上有紙巾及餐具,會主動倒取開水。
店家態度親切,且願意改善門口台階問題。
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環境. 🌕🌕🌕🌑🌑
共9個座位,空間比起想像寬敞,無壓迫感,冷氣開放。
有斜坡上騎樓,門口也有斜坡,不過餐桌的抽屜剛好會擋住乘坐輪椅的膝蓋。
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About.
營業時間:
12:00–14:30、17:30–21:30,星期一公休。
地址:高雄市前金區仁德街229號。
路程:
距離捷運中央公園站約10分鐘、
距離捷運三多商圈站約15分鐘、
距離捷運市議會站約15分鐘。